Slidkniv

Hantverkarknivar, lämpliga för allt från de lättaste uppgifterna till mer krävande arbete och hävstång. Bladen är tillverkade av material som rostfritt stål och kolstål. Kolstålsblad påverkas negativt av fuktiga och korrosiva miljöer, men de kan underhållas, till exempel genom oljning, och går att slipa.